こんにちは︎
最近暑くなってきましたね。梅雨時期なので湿気もすごくて体がダル重…
少しでもスタミナをつけるために、今回は餃子を作ることにしました！！
でも餃子の皮、包むの面倒くさい
でも大丈夫！笑
実は最近スーパーで何度か見かけて気になっていたこちらを買ってみました！
昭和産業の「もう包まない！混ぜ餃子の素」
¥198！安いよ！
昭和産業といえば、食用油やホットケーキミックスをよくお世話になっております。
そちらから2021年3月1日に発売されたばかりの商品です！
早速作っていきます
◎材料はたったこれだけ
- 水 …………………120ml
- 豚ひき肉 …………100g
- 刻みキャベツ ……100g
- ニラみじん切り …30-50g
- 油 …………………適量
他の野菜を入れても美味しいみたいですが、今日は基本の材料で作ります。
餃子の皮や味付け調味料がいらないのがありがたい！！
◎工程も簡単
ボウルに混ぜ餃子の素と水をいれて、泡立て器でよく混ぜます。
この生地の段階で、もう食欲をそそるニンニクの匂いがしてきてます！
次に切っておいたキャベツ、ニラと豚ひき肉を入れて混ぜます。(写真はさっき記載した規定の1.5倍の量入れました！笑)
見た目はお好み焼きの生地の様になりました。
生地作りは5分もかからず終了です！
そして油をひいて焼いていきます！
直径26cmのフライパンで焼いてこんな感じです。生地も厚すぎず薄すぎずちょうど良い厚みです！
蓋をして片面6分ずつ焼いた後、再び裏返して油を大さじ1生地の周りにかけ回し、蓋なしで5分焼きます。
具材の量を多くしたことで、フライパン返すのはちょっと苦労しました。がギリギリセーフ！笑
お皿に盛り、食べやすい大きさにカットして完成です！！！
私、餃子は焼き目がしっかりが好みです。
なので、焼きすぎ感出ててすみません…笑
味
餃子のタレをつけて食べました。
皮はないけど表面がカリッと美味しいです！！！
食べるとモチっとしていて餃子というよりチヂミっぽいかもしれません。
具を全体的に少し増量したので食べ応えはあり、お腹いっぱいになりました！
忙しい人はお試しあれ
しっかりおかずとして食べられ、安いし、これだけ時短になるなら、普段より帰りが遅かったり、何もしたくない日には良いですね♪
今の梅雨時期や、これからの夏にピッタリのスタミナたっぷり時短メニュー、見つけちゃいました！
少しでも参考になれば幸いです！
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
皆様明日も良い日になりますように
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