こんにちは
︎
久々のコストコ行ってきました！
休日の13時ぐらいに行きましたけど、思ったより人が少なかった気がする。みんなオリンピックでも見てるのかな。
さて今回ご紹介するのは、コストコの新商品の「サムギョプサル」1513g ￥1780
最近焼肉食べたいなーっと思っていたので、見つけた瞬間に本日の晩ごはん即決！
サムギョプサルとは？
スライスした豚バラを焼いて食べる、韓国風焼肉です！
焼いたお肉を辛味噌やごま油につけて、サンチュやエゴマの葉に巻いて食べるのが一般的です。
その時にキムチや玉ねぎやきゅうりなども一緒に巻いて食べたりします。
コストコのサムギョプサルは？
- 塩ダレで下味しっかりの豚バラ肉(カナダ産)
- 青ネギ
- 玉ねぎ
- サムジャン(韓国風辛味噌)
この4つが入っていました！
気になったのは玉ねぎの量！必死にかき集めたけど、こんな少ないことある？笑
測ったら、それ以外のお肉と青ネギだけで1119gでした！
玉ねぎはたまたまだとは思います。代わりに肉の量が少し多いのかなと思っています！ラッキーかな？笑
早速焼いてみます！
サムギョプサルのお肉の長さって、写真の2or3倍ぐらいあるイメージですが、なんだか短い！笑
一口サイズだし、ハサミで切る手間省けてラッキーだけど、この長さの肉って…長いとこの端切れですか？笑
焼けてきましたー！！油が結構出てくるので、最初は油引かなくていいかと思います。
見切れてますが、右が付いてきたサムジャンです！真ん中のキムチと、左のタレ(ごま油+塩)は個人的に準備しました。
サンチュがなかったのでサニーレタスで巻いて、いただきます♪
「美味い！！ガツンとくる味！！」
下味が薄すぎず濃すぎず、塩気が私はちょうど良い！もしかしたら少し濃いと思う人もいるかもしれません。
サムジャンも辛すぎず、しっかり甘さもあってコクうまです。にんにくやゴマが入ってるので食感もちゃんとあります。ただ付け過ぎはくどかったかな。
さいごに
量は2人で半分も食べれなかったので、残りは冷凍保存して、後日豚丼や塩焼きそば等にアレンジしたりするのが良さそうです。
サムジャンも300gあるので絶対余ります。これも冷凍できます！カチカチに固まらないので使いやすいです。事前に解凍して野菜スティックのソースに使うのが良さそうです。
今回は、焼肉食べたかったので本当買って良かったです！
味付けも、この夏スタミナつけたい時にオススメです！
このお話が参考になれば幸いです！
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
皆様明日も良い日になりますように
コメント